fleischkompetenz seit über 40 Jahren – qualität die man schmeckt!

Unsere Geschichte – qualität seit 1984

Startpunkt: Aachen, 1984                                                      
1984 gründete Vital Raedschelders einen kleinen Betrieb in Aachen - mit dem Ziel, frisches Premium-Geflügel aus Frankreich in Deutschland anzubieten. Dank seiner Erfahrung aus dem elterlichen Speditionsbetrieb entwickelte er Vital rasch zu einem regionalen Fleischlieferanten

Gemeinsam gewachsen                                                      
Bereits 1987 wurde das Sortiment um französisches Rindfleisch erweitert. 1989 stieg René Houtvast, der Schwiegersohn, mit ein. Zunächst belieferte er als Subunternehmer Restaurants und Metzgereien in der Region – später trat er ins Unternehmen ein und arbeitete Seite an Seite mit dem Gründer. Mit frischem Schweinefleisch wurde das Sortiment komplett, sodass Vital nunmehr den gesamten Bedarf ihrer Kunden abdecken konnte.

1998 zog sich Firmengründer Vital Raedschelders aus dem operativen Geschäft zurück und René Houtvast übernahm die Leitung. In den Folgejahren wuchs das Unternehmen deutlich – und mit ihm die Strukturen, das Team und die Anforderungen. 2004 bezog Vital neue Räumlichkeiten in Alsdorf. Aus dem regionalen Fleischlieferanten wurde ein überregionaler Großhändler, der die Versorgung ganzer Regionen sicherstellte.

Neue Generation – gleiche Werte                                      
2024 übernahmen Hendrik Bok und Leonard Krall das Unternehmen. Gemeinsam bringen sie über 30 Jahre Erfahrung im Handel mit. Vor Ort werden sie unterstützt von Christoph Schoenen, dem neuen Betriebsleiter mit über zehn Jahren Branchenerfahrung.

Heute                                                                                      
Heute vertreibt Vital Premium-Fleisch aus aller Welt – von internationalen High-End-Marken wie „Jack’s Creek“ und „Greater Omaha“ bis zu exklusiven regionalen Angeboten von Kleinbauern.                                                                                                

Unser Erfolg basiert seit der Gründung auf zwei Säulen: Kundenzentrierung und Qualitätsbewusstsein. Deshalb wurden über die Jahre konsequent neue Standards eingeführt. Seit 2007 gehören wir zu den wenigen QS-zertifizierten Betrieben der Region. Mit dem Gütesiegel der Initiative Tierwohl kam 2021 eine weitere Stufe der Qualitätssicherung hinzu. Durch langfristige, partnerschaftliche Beziehungen möchten wir auch in Zukunft mit Qualität und Verlässlichkeit überzeugen und unseren Wachstumskurs fortsetzen. Über 20 Mitarbeiter sorgen täglich dafür, dass unsere Kunden aus Handel, Handwerk und Gastronomie zuverlässig beliefert werden.

Top-Preise

Marktorientierte Konditionen durch effiziente Handelsstrukturen.

Schnell & Frisch geliefert

Zuverlässige Kühl-Logistik – werktags innerhalb von 24 Stunden.

Für Profis gemacht

Vorzerlegte Teilstücke – bedarfsgerecht, frisch und in geprüfter Qualität.

Unsere Werte - das Fundament unseres erfolgs

Qualität, die man schmeckt

Sorgfältig ausgewähltes Fleisch – von regionalen Betrieben bis zu internationalen Premiumquellen.

Verlässlichkeit, die zählt

Zuverlässige Lieferketten, termingerechte Zustellung und Zusammenarbeit auf Augenhöhe.

Verantwortung aus Überzeugung

Nachhaltige Herkunft, Tierwohlstandards und zertifizierte Produktionswege.

Kompetenz aus Erfahrung

Branchenkenntnis seit Jahrzehnten – praxisnah, lösungsorientiert und persönlich.

Frisch geliefert,
fair gehandelt.